Novi Vinodolski / Quarnero, Croazia
Autunno · Le persone dietro i sapori.
Lascia che la valle dia il ritmo. Vino da Pavlomir, miele e prodotti locali da Tilia, poi una tavola dove chiedere cosa offre la stagione. Conosci il luogo attraverso chi lo produce.
Una proposta per due notti
Trascorri la prima sera a Novi. Prenota la mattina seguente da Pavlomir e chiedi di Žlahtina e Ružica Vinodola. Scegli una visita concordata a Tilia, a Jakov Polje, oppure un pranzo a Klenovica. L’ultima mattina resta per museo o lungomare.
Adattalo alle tue date.
Concorda degustazioni e autista prima dell’arrivo. Non presumere accesso alla vendemmia. Verifica ristoranti e necessità alimentari. Con pioggia mantieni degustazione e museo invece di un belvedere esposto.
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